Työelämään valmiita tekijöitä
Marika Leppänen on toiminut kollegoidensa kanssa työelämäpainotteisen ravintola- ja cateringalan perustutkintoryhmän opettajana syksystä 2017 alkaen. Tampereen seudun ammattiopisto Tredussa tarjoilijoita ja kokkeja opettava Leppänen kertoo havainnoistaan, joita tiiviissä yhteistyössä työelämän kanssa vietetty vuosi on...