1.9.2015

Moi moi !

Syyskuun ensimmäinen työsalipäivä! Tehtiin erilaisia murotaikinapohjaisia leivonnaisia, aleksanterinleivos, bebe ja marjamuro. Myös hedelmä- ja kermaleivoksia sekä pasteijoita oli työlistalla. Aloitimme myös pienen työkoe kierroksen, ensimmäisellä ryhmällä oli ne tänään. Siinä pitää tehdä leipää, sämpylää ja pikkupullaa, eli ihan perustuotteita. Ilmeisesti suola- ja kuituprosenttien laskeminen tuottaa murhetta…

vielä cile marjamurojen päälle ja valmista on
vielä cile marjamurojen päälle ja valmista on

 

allun koristelua
allun koristelua
beben kastamista
beben kastamista

WP_20150901_11_58_27_Pro

hedelmäleivoksia välillä suklaapohjalla
hedelmäleivoksia välillä suklaapohjalla

Erityisruokavalioleivontaa

Heippa!

Viikolla 35 teimme monenmoista erityisruokavaliotuotetta. Lähes kaikki oli gluteenitonta  ja sen lisäksi moni tuote oli maidoton tai ainakin laktoositon. Oli myös useita kananmunattomia tuotteita. Kananmunan korvaaminen tuottikin muutamia yllätyksiä, no egg ei aina toiminut odotetusti… kaikista tilanteista saa toki aimo kaupalla hyvää oppia.

Tässä kuvia tuotteista…

WP_20150824_10_10_39_Pro

WP_20150824_10_41_42_Pro

WP_20150824_11_05_47_Pro

WP_20150824_11_06_57_Pro

WP_20150824_11_40_28_Pro

WP_20150824_11_41_13_ProWP_20150824_12_13_34_Pro

WP_20150824_12_16_12_Pro

WP_20150824_12_17_34_Pro

WP_20150824_12_21_51_Pro

WP_20150824_12_27_18_Pro

WP_20150824_12_39_11_Pro

WP_20150824_12_40_03_Pro

WP_20150824_12_41_44_Pro

WP_20150824_13_13_37_Pro

WP_20150826_09_48_50_Pro

WP_20150826_10_35_08_Pro

WP_20150826_10_38_14_Pro

WP_20150826_11_01_40_Pro

WP_20150826_11_02_53_Pro

WP_20150826_11_58_11_Pro

WP_20150826_12_14_46_Pro

WP_20150826_12_15_38_Pro

WP_20150826_12_16_23_Pro

WP_20150826_12_29_28_Pro

WP_20150826_12_45_03_Pro

WP_20150826_12_46_55_Pro

Lomakuulumisia

Heippa!

Lomat alkaa olla ohitse ja Viitaniemen kampus vetää puoleensa.. Tässä muutamin kuvin tunnelmia kesälomamatkani varrelta. Olin n. 2,5 viikkoa ja 6000 Km kestävällä moottoripyöräreissulla pitkin poikin Eurooppaa. Lähetimme mopot rekalla Milanoon ja lensimme itse perässä. Ajelimme sitten siellä-täällä ja takaisin kotiin.

motskaribabe

P7093565

P7123741
vesikuvat Kroatian Plitvicesestä

WP_20150712_12_01_32_Pro

WP_20150712_10_41_58_Pro

P7133877
Ja missä olikaan gondoleita?
P7143931
alppimaisemia

P7153985

P7184181
Prahassa myytiin trdelnikejä joka nurkalla. Niitä oli perusversion lisäksi saatavana useilla eri täytteillä

P7184182

Kutna Horan luukirkosta
Kutna Horan luukirkosta

 

Auschwitz-Birkenau
Auschwitz-Birkenau laittoi hiljaiseksi…
Villisikavaara!!!
Villisikavaara!!!

Heipä kaikille!

No niin nyt on päästy vähän niinkuin työn makuun harjoittelussa. Oma harjoittelu paikka on ollu tosi mukava ja onneksi seurana on neljä muuta luokkalaista ettei ihan eristyksissä kaikista luokkalaisista ole 🙂 Juhannuksen jälkeen olisi ensimmäiset näytöt ja jännitys senkuin vain kasvaa! Toisaalta töissä on opastettu hyvin tulevaan näyttöön joten varmoin mielin lähden sitä suorittamaan. Kaikin puolin harjoittelussa ollut mukavaa ja uusia asioita opittu. Jännityksellä ja mielenkiinnolla odottaen tulevaa! 🙂 

Hyvää kesän jatkoa!

-Maria-

Hei vaan!

Olipa kiva nähdä luokkakavereita pitkästä aikaa (tosin, viimeksi nähtiin vain kaksi viikkoa sitten) ! Ikävä oli ollut puheen sorinaa ja naurun räkätystä 🙂  Kiva oli myös kuulla, kuinka muilla oli työharjoitus tähän asti sujunut. Kaksi viimeistä päivää koulussa on tuntunut lomalta, mutta ei auta, huomenna taas harjoittelupaikkaan (missä olen kyllä viihtynyt hyvin).

Näyttöjä ja pikkulintuja

Moikka!

Itsellän näyttösuunnitelmat nyt tehtynä ja tehtävät muutamaa lisäystä vailla. Ja ehkä hyvän niin silla taidan olla ainut kenellä on jo ennen Juhannusta näytöt 😛 Onnea teille suunnitelmien tekoon ja itse näyttöihin!

Hauskaa kesää ja muistakaa rentoutua sitten harjoittelun jälkeen! 🙂

-Sanna