Moi moi !
Syyskuun ensimmäinen työsalipäivä! Tehtiin erilaisia murotaikinapohjaisia leivonnaisia, aleksanterinleivos, bebe ja marjamuro. Myös hedelmä- ja kermaleivoksia sekä pasteijoita oli työlistalla. Aloitimme myös pienen työkoe kierroksen, ensimmäisellä ryhmällä oli ne tänään. Siinä pitää tehdä leipää, sämpylää ja pikkupullaa, eli ihan perustuotteita. Ilmeisesti suola- ja kuituprosenttien laskeminen tuottaa murhetta…
