Saimme jälleen mahdollisuuden kertoa elintarvikealan perustutkinnosta valmistuville opiskelijoille mahdollisuudesta jatkaa opintojaan työelämästä käsin.
Hyvän ammattitaidon tärkeydestä ja omasta työurastaan opiskelijoille kertoivat Keski-Suomen Mestarikillasta Jaakko Laitinen ja Tomi Lappalainen. Projektityöntekijä Marjo Huuskonen totesi, että näille 10 opiskelijalle varmasti jäi mieleen Mestaripolku!
Mestarikiltojen toimintamme juontaa juurensa entisaikain kisälli-mestariperinteestä, jossa mestarit – usein käsityöläisyrittäjät – kouluttivat ammattiin nuoria kisällejä ja samalla valvoivat ammattiosaamisen tasoa omalla alallaan. Nyt elämme toisenlaisessa maailmassa, jossa koulutuksesta vastaa useimmiten ammattioppilaitos. Työssä oppiminen kokeneempien tekijöiden opastuksessa on vähentynyt. Oppisopimuskoulutusta järjestetään vähemmässä määrin.
Me Keski-Suomen Mestarikillassa, kuten Suomen muissakin mestarikilloissa, kuitenkin koemme, että ammatissa ja yrityselämässä hankitun hiljaisen tiedon eteenpäin siirtyminen on sekä arvokasta oppilaalle että korvaamattoman tärkeää suomalaiselle osaamiselle.
Vuonna 2020 pieni joukko mestarikiltalaisista osallistui Mestaripolkua rakentamassa –hankkeen suunnittelutyöhön. Olimme mukana muutamissa tilaisuuksissakin Gradialla. Kerran ehdimme ennen pandemiaa käydä puhumassa myös opiskelijoille projektin tiimoilta. Toivottavasti tänä vuonna pääsemme järjestämään useampia tällaisia tilaisuuksia.
Tarkoituksemme on kertoa opiskelijoille kiltalaistemme uratarinoita erimerkkeinä käyttäen, mitä hyötyä kisälli-mestari-polusta heille voisi olla. Haluamme kertoa heille, miten kokenut tekijä voi mentoroida opiskelijaa opinnoissaan ja auttaa löytämään tulevalle työuralleen suuntaviivoja.
Toivomme, että mahdollisimman moni kiltalainen innostuisi lähtemään mukaan hankkeeseen. Mukana voi olla monin tavoin esimerkiksi mentorina, työpaikkaohjaajana, tai jopa tarjota työssäoppimispaikkaa omasta yrityksestään. Myös killan ulkopuoliset yrittäjät ovat tervetulleita yhteistyökumppaneita.
Hanke toivottavasti laajenee muualle Suomeen ja toimii esimerkkinä onnistuneesta oppilaitoksen ja työpaikkojen yhteistyöstä. Toivoisimme, että mahdolliset kynnykset koulutuksen ja yritysten välillä madaltuvat, ja opiskelijat pääsevät työpaikoille kokeilemaan taitojaan käytännössä ja oppimaan lisää heiltä, jotka sitä elääksensä tekevät. Moni nuori voisi löytää täten ammatillisesta koulutuksesta itseään motivoivan ja kiinnostavan urapolun.
Tekstin kirjoitti:
Tomi Lappalainen
yrittäjä ja Keski-Suomen Mestarikillan hallituksen jäsen
Kirjansitomo Tomi Lappalainen
Mestaripolkua rakentamassa -hankkeen edustajat, projektityöntekijät Risto Koskinen ja Jukka Miettinen, kävivät vierailulla Jyväs-Caravan Oy:n hallituksen puheenjohtajan, Mikko Käyhkön, luona 23.11.2020.
Tapaamisessa käytiin keskusteluja laajasti koulutukseen, kehittämiseen ja Mestaripolkuun liittyen. Keskusteluissa käytiin yhdessä läpi erilaisia henkilöstön osaamisalueita yrityksessä.
Lopputuloksena sovittiin, että Gradiassa valmistellaan etukäteen tiettyjä koulutuksia ja tarjotaan niitä Jyväs-Caravanille seuraavan käynnin yhteydessä.
Tapasimme uudelleen joulukuun puolivälissä Jyväs-Caravan Oy:n Mikko Käyhkön ja toimitusjohtaja Simo Käyhkön. Gradiasta tapaamiseen osallistuivat media-alan opettaja Vesa Iltola ja projektityöntekijä Jukka Miettinen. Tällä kertaa sovittiin jo käytännön toimista henkilöstön osaamisen lisäämiseksi! Me löysimme yrityksen, joka tarvitsi käyntiämme!
Mestaripolkua rakentamassa -hankkeen edustajat elintarvikealan opettaja Marjo Huuskonen ja johtamisen opettaja Jukka Miettinen tapasivat 23.11.2020 Jyväs Pakari Oy:n yrittäjät Arsi Tiitisen ja Simo Pynnösen. Tapaamisen aiheena oli Jyväs Pakari Oy:n koulutus- ja osaamistarpeet.
Keskusteluissa nousivat esiin toiveet työelämässä oppijoiden hyvästä asennoitumisesta työntekoon ja huolet työvoiman saatavuudesta leipomoalalle tulevaisuudessakin. Lisäksi keskustelimme yleisellä tasolla yrittäjien johtamisvalmiuksista, koska projektityöntekijämme Jukka Miettinen toimii myös johtamiskoulutusten opettajana.
Gradian elintarvikealan opiskelijoille ensimmäinen Mestaripolkua rakentamassa -hankkeen info pidettiin 18.11.2020. Paikalla oli yhdeksän opiskelijaa sekä Keski-Suomen Mestarikiltaa edustamassa olleet Tomi Lappalainen ja Marja-Leena Pitkäjärvi.
Tomi kertoi mukaansatempaavasti oman urapolkunsa kirjansitojamestariksi ja yrityksensä, Kirjansitoja Tomi Lappalainen, tarinan. Tomi kertoi, että hän opiskeli ammattiin Helsingissä, perinteiseen tapaan kokeneen mestarin oppilaana. Sittemmin Tomi palasi kotikonnuilleen Vaajakoskelle ja perusti oman yrityksen. Tomin yrityksen palveluihin kuuluu mm. kirjojen korjaus.
Keski-Suomen Mestarikillan hallituksen jäsen Marja-Leena Pitkäjärvi valotti mentoroinnin merkitystä ammatillisen kasvun tukena. Mentorointi on opiskelijan tukemista, pienryhmissä käytännön työn tukemista ja esimerkiksi arviointia, miten opiskelija selviytyy työelämän haasteista. Mentorointi on myös hyvin vuorovaikutteinen menetelmä. Se ei tue vain mentoroitavaa, sillä myös mentori hyötyy siitä.
Tilaisuus oli mukavan mutkaton ja herkulliset aamupalatarjoilut tekivät hyvin kauppansa!
Mestaripolkua rakentamassa -hankkeen projektityöntekijä ja Gradian opettaja Jyrki Matilainen kertoi 16.11.2020 pintakäsittelyalan perustutkinto-opiskelijoille ammattitutkinnon sisällöistä ja suorituksista. Osa opiskelijoista oli kiinnostunut siitä, mitä hyötyä tutkinnosta heille olisi. Toivottavasti nämä asiat muistuvat mieleen sitten, kun nämä opiskelijat ovat jo työelämässä.
He ovat tervetulleita Mestaripolulle milloin tahansa!
Projektityöntekijämme ja elintarvikealan opettaja Marjo Huuskonen teki vierailun Jyväskylän Säynätsaloon Nykä-Mummon Piirakka -nimiseen yritykseen. Keskusteltavaa löytyi paljon ja yritys jäi pohtimaan osallistumista lyhytkoulutuksiin.
Mestaripolkua rakentamassa -hanke järjesti 30.9.2020 yhteistyökumppaneilleen Mestaripolun ensimmäisen aamupysäkkitilaisuuden Gradian Ravintola Priimuksessa. Pandemiasta johtuen tilaisuuteen oli mahdollista kutsua vain rajoitettu määrä osallistujia. Lähes kaikki kutsutut myös osallistuivat!
Tilaisuudessa Gradian liiketoiminnan opettaja Johanna Ärling valotti ammatillisen kasvun ja sen ohjauksen eri puolia. Johanna kertoi, että ammatillisen kasvun vaiheet voidaan jakaa Bennerin teorian mukaan viiteen eri vaiheeseen: aloittelija, edistynyt aloittelija, pätevä suoriutuja, taitava ammattilainen ja asiantuntija.
Johanna kannusti tukemaan työelämässä oppijan ammatillista kasvua esimerkiksi antamalla myönteistä palautetta, tarjoamalla monipuolisia työtehtäviä, jakamalla tietoa yrityksestä ja sen toiminnasta sekä tietysti perehdyttämällä hyvin työntekijä.
Johannan esityksen jälkeen oli runsaan aamupalan ja keskusteluiden vuoro pöydissä. Keskustelut olivatkin vilkkaita, Lopuksi Keski-Suomen Mestarikilta jakoi Mestarikirjat kolmelle erikoisammattitutkinnon suorittaneelle henkilölle. Se oli mielenkiintoista seurattavaa!
11.11.2020 | Gradia
15.11.2020 | Turun AKK
Projektityöntekijä Marjo Huuskonen ja Keski-Suomen Mestarikillan edustaja kertoivat mielenkiintoisia tarinoita työelämästä ja leipomoalasta perustutkinto-opiskelijoille, jotka innostuivat heti jatko-opintomahdollisuuksista ja loistavista työnäkymistä.
Suurin osa opiskelijoista haluaa jatkaa opintojaan ammattitutkintoon ja jopa erikoisammattitutkintoon!