Alkuviikko alkoi Ensiapukurssin suorittamisella. Ensiapukurssi kesti 2 päivää ja meillä oli 1 työsalipäivä tällä viikolla.
Teimme mm. porkkanakakkuja, mämmiä, sitruunakakkua, leipää ja pullia eri muodoissa. Meillä oli työsalipäivänä vieraana pari saksalaista poikaa, jotka leipoivat meidän kanssamme.
Olemme ehtineet tehdä paljon sekä suolaisia että makeita leivonnaisia ja olemme päässeet harjoittelemaan erilaisten leipien tekoa ja valmistusta.