Tänään pääsin katsomaan jäätelön tekoa . Olin aivan kuutamolla koska ei ollut mitään tietoa mitä aineita oli pöntöissä mistä otimme jäätelön tekoon ja olihan siinä tietenkin pieniä kieli ongelmia puolin ja toisin. Mutta sain mitata aineita kreemeihin joita keitimme kakkuja varten. Sitten Samin ohjauksessa mittasin  jäätelö aineita koneisiin. Edelleenkään ei mitään hajua mitä olen tehnyt ja laittanut tulille, toki kokoajan tein töitä. Se mikä on itsestä outoa on että pitää pyytää esimerkiksi saanko pestä kippipatoja , koska se kuuluu jonkun hommiin !!!!!! Tänään olivat suosiollisia ja sain tehdä sen. Aika riensi nopeaan , olin pyytänyt että olisin jäätelö puolella vain ja ainoastaan yhden päivän koska kuulin kolleegoilta että siellä on odottelua enkä haluaisi seisoskella vaan tehdä ja mitä todennäköisimmin en tule tekemään kotona jäätelöä. Näin ajatellen olen loppu harjoittelun leipomossa jossa ehkä osaan tehdä jotain………………..ja minusta voisi olla jotain hyötyäkin