{"id":136,"date":"2019-05-28T08:31:07","date_gmt":"2019-05-28T05:31:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/?p=136"},"modified":"2019-05-28T08:31:09","modified_gmt":"2019-05-28T05:31:09","slug":"leipomo-kondiittoria-bohli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/","title":{"rendered":"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli"},"content":{"rendered":"\n<p>P\u00e4\u00e4leipomo jossa ty\u00f6skentelen vaihtoni ajan sijaitsee Appenzellissa, samoin kuin B\u00f6hlin kondiittoria, jonka yl\u00e4kerrassa on yksi B\u00f6hlin leipomokahviloista. T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi B\u00f6hlill\u00e4 on leipomokahviloita viel\u00e4 yksi Appenzellissa, yksi kauppakeskus Coopin yhteydess\u00e4 Zieliss\u00e4, Teufenissa, Gaisin kyl\u00e4ss\u00e4 ja Speicherissa. Ty\u00f6ntekij\u00f6it\u00e4 kaikkineen B\u00f6hlill\u00e4 on 95,  jotka koostuvat leipureista, kondiittoreista, kahvilaty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4, toimistoty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4 ja kuljettajista. Opiskelijoita oppisopimuksella on leipomopuolella 4. Ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4t ovat olleet v\u00e4lill\u00e4 pitki\u00e4, t\u00e4\u00e4ll\u00e4 kun on ilmoitettu alkamisaika mik\u00e4 on arkena klo 4 ja pois p\u00e4\u00e4set kun hommat on tehty. Yleens\u00e4 p\u00e4iv\u00e4t on venyneet 8,5-9,5 tuntisiksi, sis\u00e4lt\u00e4en yhden puolen tunnin lounastauon. Leipomossa ty\u00f6skentelee arkisin 12 tai 13 henke\u00e4 ja sunnuntaisin 4. Saapumisaika on arkena porrastettu. Olen py\u00f6ritellyt kaikenn\u00e4k\u00f6isi\u00e4 leipi\u00e4, rinkeleit\u00e4, voidellut sarvia ja Zopfeja. Tehnyt hedelm\u00e4piirakoita jne. Osa tuotteista paistetaan heti, osa leivotaan pakkaseen, osa pakastetaan paistettuna. Taikinantekij\u00e4 py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 20-30 taikinaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 jauhoja menee p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 keskim\u00e4\u00e4rin puoli tonnia. M\u00e4\u00e4r\u00e4t ovat siis suuria. Voitaikina tehd\u00e4\u00e4n 100 kilon eriss\u00e4. Ja esim. Voisarvia tehd\u00e4\u00e4n viikossa liki 10 tuhatta kappaletta, onneksi t\u00e4h\u00e4n on kone mik\u00e4 py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 sarvet ett\u00e4 ne tarvitsee vaan setata kaarevaksi pellille. P\u00e4ivien lopuksi siivoamme liki kaksi tuntia, mutta ei ole kyll\u00e4 mink\u00e4\u00e4nlaista \u00f6t\u00f6kk\u00e4ongelmaa havaittavissa, esim. Koneet ilmapuhalletaan puhtaaksi jauhoista ja lattiat harjataan sek\u00e4 imuroidaan. Pari kertaa viikossa pest\u00e4\u00e4n pesuaineella. Koneita l\u00f6ytyy jos mink\u00e4laista, iso arinauuni 4 kerrosta noin kolme metri\u00e4 syv\u00e4, paistettavat siirret\u00e4\u00e4n uuniin liinalaudoilla. <\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"4160\" height=\"3120\" class=\"wp-image-148\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_003147.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3120\" height=\"4160\" class=\"wp-image-147\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_002108.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p>L\u00f6ytyy \u00f6ytyy kaksi automaattista pinnavaunu-uunia. Joihin on ohjelmoitu l\u00e4mm\u00f6t, ajat ja mahd. h\u00f6yrytykset tuotteille. Kaulain on automaattinen ja ohjelmoitu. Samoin vaaka, johon on yhdistetty vesi ja jauhosiilo. L\u00f6ytyy voitelukone sarville ja muille tuotteille joita ei voidella munalla. Perinteinen 30 palleron py\u00f6ritt\u00e4j\u00e4 toki l\u00f6ytyy ja viinerilinja (pieni malli). Lis\u00e4ksi iso paloittelijakone, johon tarvittaessa saa radan mik\u00e4 ohjaa tuotteet kartioriivaajan kautta pitk\u00e4rullaimeen ja siit\u00e4 radalliselle pitk\u00e4lle p\u00f6yd\u00e4lle. Tai vastaavasti v\u00e4lirata otetaan pois ja palat ohjataan suoraan p\u00f6yd\u00e4lle k\u00e4sittely\u00e4 varten. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3120\" height=\"4160\" class=\"wp-image-154\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_025645.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"4160\" height=\"3120\" class=\"wp-image-153\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_002144-1.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"4160\" height=\"3120\" class=\"wp-image-146\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190518_054028.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3120\" height=\"4160\" class=\"wp-image-145\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190522_124052.jpg\" alt=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3120\" height=\"4160\" class=\"wp-image-144\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190522_081152.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"4160\" height=\"3120\" class=\"wp-image-124\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190524_134551.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p>Anne<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e4\u00e4leipomo jossa ty\u00f6skentelen vaihtoni ajan sijaitsee Appenzellissa, samoin kuin B\u00f6hlin kondiittoria, jonka yl\u00e4kerrassa on yksi B\u00f6hlin leipomokahviloista. T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi B\u00f6hlill\u00e4 on leipomokahviloita viel\u00e4 yksi Appenzellissa, yksi kauppakeskus Coopin yhteydess\u00e4 Zieliss\u00e4, Teufenissa, Gaisin kyl\u00e4ss\u00e4 ja Speicherissa. Ty\u00f6ntekij\u00f6it\u00e4 kaikkineen B\u00f6hlill\u00e4 on 95, jotka koostuvat leipureista, kondiittoreista, kahvilaty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4, toimistoty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4 ja kuljettajista. Opiskelijoita oppisopimuksella on leipomopuolella 4. Ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4t ovat &hellip; <a href=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/\" class=\"more-link\">Jatka lukemista <span class=\"screen-reader-text\">Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":451,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-136","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-yleinen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli - Sveitsin matkaajat<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli - Sveitsin matkaajat\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"P\u00e4\u00e4leipomo jossa ty\u00f6skentelen vaihtoni ajan sijaitsee Appenzellissa, samoin kuin B\u00f6hlin kondiittoria, jonka yl\u00e4kerrassa on yksi B\u00f6hlin leipomokahviloista. T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi B\u00f6hlill\u00e4 on leipomokahviloita viel\u00e4 yksi Appenzellissa, yksi kauppakeskus Coopin yhteydess\u00e4 Zieliss\u00e4, Teufenissa, Gaisin kyl\u00e4ss\u00e4 ja Speicherissa. Ty\u00f6ntekij\u00f6it\u00e4 kaikkineen B\u00f6hlill\u00e4 on 95, jotka koostuvat leipureista, kondiittoreista, kahvilaty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4, toimistoty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4 ja kuljettajista. Opiskelijoita oppisopimuksella on leipomopuolella 4. Ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4t ovat &hellip; Jatka lukemista Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli &rarr;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sveitsin matkaajat\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-28T05:31:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-05-28T05:31:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_003147.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Anne Muukkonen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Anne Muukkonen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Anne Muukkonen\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e772dc92ca5d12736024e99d7faa7155\"},\"headline\":\"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli\",\"datePublished\":\"2019-05-28T05:31:07+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-28T05:31:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/\"},\"wordCount\":350,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/68\\\/2019\\\/05\\\/IMG_20190519_003147.jpg\",\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/\",\"name\":\"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli - Sveitsin matkaajat\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/68\\\/2019\\\/05\\\/IMG_20190519_003147.jpg\",\"datePublished\":\"2019-05-28T05:31:07+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-28T05:31:09+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e772dc92ca5d12736024e99d7faa7155\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/68\\\/2019\\\/05\\\/IMG_20190519_003147.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/68\\\/2019\\\/05\\\/IMG_20190519_003147.jpg\",\"width\":4160,\"height\":3120},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/2019\\\/05\\\/28\\\/leipomo-kondiittoria-bohli\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/\",\"name\":\"Sveitsin matkaajat\",\"description\":\"Uusi Gradia-blogit-sivustot -sivusto\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e772dc92ca5d12736024e99d7faa7155\",\"name\":\"Anne Muukkonen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/209979f310530af7ba64a00d8ef243e17a9cdccf2718623a1a36401fe496bd1f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/209979f310530af7ba64a00d8ef243e17a9cdccf2718623a1a36401fe496bd1f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/209979f310530af7ba64a00d8ef243e17a9cdccf2718623a1a36401fe496bd1f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Anne Muukkonen\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.gradia.fi\\\/sveitsinmatkaajat\\\/author\\\/gr187783\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli - Sveitsin matkaajat","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli - Sveitsin matkaajat","og_description":"P\u00e4\u00e4leipomo jossa ty\u00f6skentelen vaihtoni ajan sijaitsee Appenzellissa, samoin kuin B\u00f6hlin kondiittoria, jonka yl\u00e4kerrassa on yksi B\u00f6hlin leipomokahviloista. T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi B\u00f6hlill\u00e4 on leipomokahviloita viel\u00e4 yksi Appenzellissa, yksi kauppakeskus Coopin yhteydess\u00e4 Zieliss\u00e4, Teufenissa, Gaisin kyl\u00e4ss\u00e4 ja Speicherissa. Ty\u00f6ntekij\u00f6it\u00e4 kaikkineen B\u00f6hlill\u00e4 on 95, jotka koostuvat leipureista, kondiittoreista, kahvilaty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4, toimistoty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4 ja kuljettajista. Opiskelijoita oppisopimuksella on leipomopuolella 4. Ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4t ovat &hellip; Jatka lukemista Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli &rarr;","og_url":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/","og_site_name":"Sveitsin matkaajat","article_published_time":"2019-05-28T05:31:07+00:00","article_modified_time":"2019-05-28T05:31:09+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_003147.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Anne Muukkonen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Anne Muukkonen","Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/"},"author":{"name":"Anne Muukkonen","@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/#\/schema\/person\/e772dc92ca5d12736024e99d7faa7155"},"headline":"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli","datePublished":"2019-05-28T05:31:07+00:00","dateModified":"2019-05-28T05:31:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/"},"wordCount":350,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_003147.jpg","inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/","url":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/","name":"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli - Sveitsin matkaajat","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_003147.jpg","datePublished":"2019-05-28T05:31:07+00:00","dateModified":"2019-05-28T05:31:09+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/#\/schema\/person\/e772dc92ca5d12736024e99d7faa7155"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_003147.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2019\/05\/IMG_20190519_003147.jpg","width":4160,"height":3120},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/2019\/05\/28\/leipomo-kondiittoria-bohli\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Leipomo-kondiittoria B\u00f6hli"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/#website","url":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/","name":"Sveitsin matkaajat","description":"Uusi Gradia-blogit-sivustot -sivusto","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/#\/schema\/person\/e772dc92ca5d12736024e99d7faa7155","name":"Anne Muukkonen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/209979f310530af7ba64a00d8ef243e17a9cdccf2718623a1a36401fe496bd1f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/209979f310530af7ba64a00d8ef243e17a9cdccf2718623a1a36401fe496bd1f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/209979f310530af7ba64a00d8ef243e17a9cdccf2718623a1a36401fe496bd1f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Anne Muukkonen"},"url":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/author\/gr187783\/"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"post-thumbnail":false},"uagb_author_info":{"display_name":"Anne Muukkonen","author_link":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/author\/gr187783\/"},"uagb_comment_info":2,"uagb_excerpt":"P\u00e4\u00e4leipomo jossa ty\u00f6skentelen vaihtoni ajan sijaitsee Appenzellissa, samoin kuin B\u00f6hlin kondiittoria, jonka yl\u00e4kerrassa on yksi B\u00f6hlin leipomokahviloista. T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi B\u00f6hlill\u00e4 on leipomokahviloita viel\u00e4 yksi Appenzellissa, yksi kauppakeskus Coopin yhteydess\u00e4 Zieliss\u00e4, Teufenissa, Gaisin kyl\u00e4ss\u00e4 ja Speicherissa. Ty\u00f6ntekij\u00f6it\u00e4 kaikkineen B\u00f6hlill\u00e4 on 95, jotka koostuvat leipureista, kondiittoreista, kahvilaty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4, toimistoty\u00f6ntekij\u00f6ist\u00e4 ja kuljettajista. Opiskelijoita oppisopimuksella on leipomopuolella 4. Ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4t ovat&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/451"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":177,"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.gradia.fi\/sveitsinmatkaajat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}